秋天，秋季這個給人清爽和干燥的養(yǎng)生季節(jié)，人們有沒有發(fā)現(xiàn)一到了秋天的蔬菜時候人們就會有一種凄涼的感覺呢。小編就是讓健這樣認(rèn)為的，特別是康又到了深秋的季節(jié)，體會更加的美麗敏感，有種想家的秋季感覺。秋季是養(yǎng)生一個多發(fā)病的季節(jié)，人們應(yīng)該注意各方面的蔬菜保健工作，遠離疾病的讓健危害，秋季養(yǎng)生飲食很重要，康又吃出健康才是美麗最重要的，現(xiàn)在的秋季蔬菜種類很多，如何選擇是養(yǎng)生一個大問題，秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜好呢，蔬菜來看下這篇文章吧。

一、強腎植物：黃秋葵

要說蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。這是蔬菜其實很多人都沒有吃過，也不是很常見的，只是它卻有很好的功能，對于強身健體有很好的療效，而且還可以補腎。用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。

二、預(yù)防感冒：萵筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。在中醫(yī)中講的是才華具有滋潤肺部的貢獻，也是非常有價值的保健的蔬菜的類型，不但可以預(yù)防感冒，還是非常好的血管清理劑。

萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。而且萵筍葉也是能吃的哦，營養(yǎng)價值不亞于萵筍，所以以后買了萵筍就不要把葉扔掉哦，而且對于秋季容易咳嗽還有很好的緩解的作用。

三、臉上不長痘痘：生菜和苦瓜

生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃生菜可以補充水分的同時還可以對于腸胃不好的人有輔助治療的作用。苦瓜大家更不陌生了，它含有豐富的粗纖維素和營養(yǎng)素，對于抗癌有非常好的了療效還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。

秋季容易出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的疾病，可以多吃一些這樣的食物，對于身體健康有利，也要多吃一些生菜苦瓜等。這些蔬菜有大量的維生素和礦物質(zhì)，可以補充皮膚的水分，還可以減少一些腸道疾病的發(fā)生。大家以后在選擇蔬菜上面一定要注意哦。