粳米是粳米粳米一種主食，在我國(guó)作為食物至少有兩千多年的什米食用神奇歷史了，大家可能平時(shí)聽(tīng)說(shuō)的功大米的種不多，但是效作在各種美食食譜上應(yīng)該有又見(jiàn)到過(guò)，粳米是用及養(yǎng)生什么米呢？跟我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫拇竺子惺裁磪^(qū)別嗎？粳米其實(shí)就是大米的一種，一起看看粳米的粳米粳米功效與作用及食用方法吧。

粳米是什米食用神奇什么米

粳米是大米中的一種，大米分為粳米、功大米的種糯米和汕米，效作所以粳米可以說(shuō)是用及養(yǎng)生大米，但是粳米粳米大米不能稱為粳米。我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫氖裁资秤蒙衿娲竺拙褪嵌i米和粳米，很少會(huì)去注意到兩者的功大米的種區(qū)別，粳米在南方地區(qū)比較常見(jiàn)，效作由粳稻加工而成，用及養(yǎng)生呈橢圓形或圓形，顏色透明或半透明，米粒豐滿肥厚。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一起看看粳米的功效與作用及食用方法

粳米的功效與作用

1、健胃消食

粳米富含粗纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快消化速度，還能刺激胃液的分泌，提高腸胃的消化功能，也能修復(fù)受損的胃粘膜，調(diào)節(jié)胃酸分泌，對(duì)我們的腸胃健康有非常大的好處。

2、滋補(bǔ)身體

粳米含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，氨基酸，鈣、磷等微量元素，維生素b等對(duì)我們身體有益的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們食用之后可以補(bǔ)充身體所需，能有效緩解身體虛弱，可以提高免疫力，有很好的滋補(bǔ)功效。

3、美容養(yǎng)顏

粳米中有大量的谷維素，具有不錯(cuò)的美容功效，我們消化吸收之后可以有效抑制黑的色素的形成，減少黑色素在皮膚上沉積形成色斑，還可以預(yù)防歐服干燥、干裂，減少皺紋的產(chǎn)生。

4、預(yù)防糖尿病

粳米是一種低糖的食材，含有的維生素和蛋白質(zhì)還可以提高胰島功能，促進(jìn)胰島素分泌，有效預(yù)防高血糖，預(yù)防糖尿病的發(fā)生，但是注意它是一種高熱量的食材，平時(shí)不能多吃，多吃可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

粳米的食用方法

1、百合薏仁粳米粥

準(zhǔn)備粳米50克，薏仁50克，百合若干，鍋中放足量的清水，大火燒開(kāi)，然后把洗干凈的粳米放進(jìn)鍋中，一人需要提前用水浸泡至放脹，然后放進(jìn)鍋中，期間用勺子把粥順著一個(gè)方向攪拌，防止煮沸溢出，水燒開(kāi)后用勺子把浮沫撇去，轉(zhuǎn)中小火，百合洗干凈放進(jìn)去，煮熟出鍋即可。

2、海帶粳米粥神奇養(yǎng)生網(wǎng) Www.lYxunlonG.com

準(zhǔn)備鮮海帶50克，粳米150克，綠豆50克，紅糖5克。海帶洗凈，切成絲備用，綠豆、粳米清水浸泡備用，鍋中加適量水，放入粳米、綠豆，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬。粳米熬爛了，就把海帶絲撒入鍋內(nèi)，海帶煮熟后加紅糖，攪拌均勻即可食用。